いただきます。
安易に書くことでもないし、語ることもどうなの? と思う。 オイラ
は地方のとあるところで食の提供に関わることを生業にさせてもらっている。
一人の人間なので本来そんな言い訳をしてプロといえるのかと思うメンタルの
時もある。 仕事を通してありがたいことにお給金をいただいて自分の仕事が
お客様の満足につながる。 そういう仕事だ。
もう一つありがたいことにおいらの会社は良いもの、安全なものと食に関する
勉強もさせてくれる。 売り場において商品の値段ではなく商品の裏の成分表示
やモノの良さでお客様に買い物をしていただける。 そういう知識を身に付け
させてもらった。
夕飯時の買い物をするときもそういう目線で買い物をしてしまう。 体に良い
物はあまりおいしくなかったり、おいしい物は体に悪い。でも皆そういうことを
考えながら買い物をしてるのではないかと思う。 寒いから温かいものにしよう。
鍋物がいいな。 お肉ばかりじゃと野菜も買って、そういえばいつも子供が部活
部活で疲れているからニンニクでスタミナをつけてあげようとか。 熱い日が続
けばサラダに酢をきつめにしようとか。疲れの緩和に。そんなことを考えがらご
飯をつくる。
買い物をしながらさつまいもはお通じがよくなるんだぞ! どや顔で食育をする
日常がたまらなく愛おしい近頃、今日も命をおいしくいただきます。